Energy Balls gelten als gesunde Snack-Option aus mehreren Gründen:

1. Hoher Nährwert: Energy Balls werden oft aus natürlichen Zutaten wie Trockenfrüchten, Nüssen, Samen und Superfoods hergestellt. Diese Zutaten sind reich an wichtigen Nährstoffen wie Protein, Ballaststoffen, gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen.

2. Natürliche Energiequelle:Die Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten in Energy Balls liefert eine nachhaltige Energiequelle. Die enthaltenen Kohlenhydrate sorgen für sofortige Energie, während Proteine und Fette für eine langanhaltende Sättigung und Energieversorgung sorgen.

3. Praktisch und tragbar:Energy Balls sind leicht zu transportieren und eignen sich perfekt als schneller Snack für unterwegs, im Büro oder vor dem Training. Sie sind in der Regel in einzelnen Portionen verpackt und können ohne Zubereitung sofort gegessen werden.

4. Anpassbarkeit: Energy Balls lassen sich leicht an individuelle Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse anpassen. Sie können mit verschiedenen Zutaten und Geschmacksrichtungen hergestellt werden, um Abwechslung zu bieten und den persönlichen Geschmack zu treffen.

Insgesamt sind Energy Balls eine gesunde und praktische Snack-Option, die eine gute Balance aus Nährstoffen bietet und dazu beiträgt, den Energiebedarf zu decken und Heißhungerattacken zu vermeiden.

Energiebällchen aus Kichererbsenmehl, Mungbohnenmehl, Datteln und Kurkuma sind eine nährstoffreiche Snack-Option, die mit wertvollen Nährstoffen angereichert ist. Hier sind die Gründe, warum sie als gesund gelten:

1. Reich an Protein: Kichererbsenmehl und Mungbohnenmehl sind beide hervorragende Quellen für pflanzliches Protein. Protein ist wichtig für die Reparatur von Muskeln, das Wachstum und die allgemeine Zellfunktion.
2. Hoher Ballaststoffgehalt: Sowohl Kichererbsenmehl als auch Mungbohnenmehl sind reich an Ballaststoffen, die die Verdauung fördern, den Blutzuckerspiegel regulieren und ein Sättigungsgefühl fördern.
3. Natürliche Süßungsmittel: Datteln werden als natürliche Süßungsmittel in diesen Energiebällchen verwendet, anstelle von raffiniertem Zucker. Datteln sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und bieten eine gesündere Alternative zu verarbeiteten Süßungsmitteln.
4. Entzündungshemmende Eigenschaften: Kurkuma, ein Gewürz, das für seine leuchtende Farbe und seinen erdigen Geschmack bekannt ist, enthält Curcumin, eine Verbindung mit starken entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften. Die Zugabe von Kurkuma zu den Energiebällchen trägt zu einem nährstoffreichen Snack bei und kann dazu beitragen, Entzündungen im Körper zu reduzieren.
5. Glutenfrei und getreidefrei: Kichererbsenmehl und Mungbohnenmehl sind von Natur aus glutenfrei und getreidefrei, was diese Energiebällchen für Menschen mit Glutenunverträglichkeiten oder solche, die eine getreidefreie Ernährung bevorzugen, geeignet macht.
6. Schnelle Energiequelle: Die Kombination aus komplexen Kohlenhydraten aus Kichererbsen- und Mungbohnenmehl sowie natürlichen Zuckern aus Datteln bietet eine schnelle und anhaltende Energiequelle. Dies macht sie zu einer idealen Snack-Option für die Vor- oder Nachbereitung des Trainings oder als Aufmunterung zwischendurch.
7. Vielseitig und anpassbar: Energiebällchen aus Kichererbsenmehl, Mungbohnenmehl, Datteln und Kurkuma sind vielseitig einsetzbar und können an individuelle Geschmacksrichtungen angepasst werden. Zusätzliche Zutaten wie Nüsse, Samen oder Gewürze können für zusätzlichen Geschmack und ernährungsphysiologische Vorteile hinzugefügt werden.

Insgesamt sind diese Energiebällchen eine nahrhafte und zufriedenstellende Snack-Option, die eine ausgewogene Mischung aus Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen bietet, um die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden zu unterstützen.

Energiebälle haben ein Verfallsdatum von 1 Jahr ab dem Tag der Herstellung und werden in einer wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Nach dem Öffnen kann es 3 Wochen lang frisch bleiben

Ja und nein, unsere Energy Bites sind glutenfrei, aber nicht für Menschen mit Glutenallergien geeignet, da sie dennoch Spuren von Gluten enthalten.

Ja, unsere Energy Bites/Bällchen werden auf der Basis von gerösteten Bohnen und Linsen hergestellt

Interessante Fakten über Datteln und ihre gesundheitlichen Vorteile:

Nährstoffreich:

Datteln sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen, darunter Kalium, Magnesium, Kupfer, Mangan, Vitamin B6 und Eisen.
Sie enthalten auch Ballaststoffe, die für eine gesunde Verdauung wichtig sind.
Natürliche Süße:

Datteln sind von Natur aus süß und enthalten natürliche Zuckerarten wie Fruktose, Glukose und Saccharose, die dem Körper schnelle Energie liefern.
Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker bieten Datteln zusätzlich Nährstoffe und Ballaststoffe.
Glykemischer Index:

Datteln haben einen mittleren glykemischen Index (GI), was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen lassen als hoch-glykämische Lebensmittel.
Diese Eigenschaft macht sie zu einer besseren Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten und zuckerhaltigen Snacks.
Ballaststoffe:

Die in Datteln enthaltenen Ballaststoffe helfen, die Verdauung zu regulieren und können dabei helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, indem sie die Aufnahme von Zucker im Darm verlangsamen.
Antioxidantien:

Datteln sind reich an Antioxidantien wie Flavonoiden, Carotinoiden und Phenolsäuren, die helfen, oxidative Schäden im Körper zu reduzieren und Entzündungen zu bekämpfen.
Diese Antioxidantien können das Risiko chronischer Krankheiten wie Herzkrankheiten und Diabetes senken.
Energiequelle:

Aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts sind Datteln eine ausgezeichnete Energiequelle und eignen sich besonders gut als Snack vor oder nach dem Training.
Förderung der Herzgesundheit:

Der hohe Kaliumgehalt in Datteln unterstützt die Herzgesundheit, indem er den Blutdruck reguliert und das Risiko von Schlaganfällen und Herzkrankheiten reduziert.
Unterstützung der Knochengesundheit:

Datteln enthalten wichtige Mineralien wie Kalzium, Phosphor und Magnesium, die für die Knochengesundheit unerlässlich sind.
Gehirnfunktion:

Die in Datteln enthaltenen Vitamine und Antioxidantien unterstützen die Gehirnfunktion und können das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen verringern.
Immunsystem:

Dank ihrer Nährstoffe und Antioxidantien können Datteln das Immunsystem stärken und helfen, Infektionen und Krankheiten abzuwehren.

Warum geröstete Linsen und Bohnen gut für die Verdauung sind:

Hoher Ballaststoffgehalt:

Geröstete Linsen und Bohnen sind reich an Ballaststoffen, sowohl löslich als auch unlöslich.
Lösliche Ballaststoffe binden Wasser und bilden ein gelartiges Material, das die Verdauung verlangsamt und die Nährstoffaufnahme verbessert.
Unlösliche Ballaststoffe erhöhen das Stuhlvolumen und fördern eine regelmäßige und gesunde Darmbewegung, was Verstopfung vorbeugt.
Förderung einer gesunden Darmflora:

Die Ballaststoffe in Linsen und Bohnen dienen als Präbiotika, die das Wachstum gesunder Darmbakterien fördern.
Eine gesunde Darmflora unterstützt die Verdauung, verbessert die Nährstoffaufnahme und stärkt das Immunsystem.
Proteinreich:

Geröstete Linsen und Bohnen sind eine ausgezeichnete pflanzliche Proteinquelle.
Proteine sind für die Reparatur und den Aufbau von Geweben unerlässlich und tragen zur Sättigung bei, was die Verdauung regulieren kann.
Niedriger Fettgehalt:

Im Vergleich zu vielen anderen Snacks haben geröstete Linsen und Bohnen einen niedrigen Fettgehalt, was sie leichter verdaulich macht und weniger belastend für den Magen-Darm-Trakt.
Nährstoffreich:

Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Eisen, Magnesium, Zink und Folsäure, die alle eine wichtige Rolle bei der Unterstützung einer gesunden Verdauung spielen.
Magnesium zum Beispiel hilft, die Muskeln des Verdauungstrakts zu entspannen und die Verdauungsprozesse zu verbessern.
Enthalten Antioxidantien:

Geröstete Linsen und Bohnen enthalten Antioxidantien, die helfen, Entzündungen im Verdauungstrakt zu reduzieren und die allgemeine Gesundheit des Verdauungssystems zu unterstützen.
Niedriger glykämischer Index:

Sie haben einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel langsam ansteigen lassen.
Ein stabiler Blutzuckerspiegel kann die Verdauung positiv beeinflussen und Heißhungerattacken vermeiden, die zu ungesunden Essgewohnheiten führen können.
Reduktion von Blähungen und Gasbildung:

Das Rösten von Linsen und Bohnen kann helfen, bestimmte schwer verdauliche Kohlenhydrate (wie Oligosaccharide) abzubauen, die oft für Blähungen und Gasbildung verantwortlich sind.
Dadurch sind geröstete Linsen und Bohnen oft besser verträglich als ihre ungekochten Gegenstücke.
Förderung der Darmmotilität:

Die Ballaststoffe in Linsen und Bohnen fördern die Darmmotilität, was die Passage des Speisebreis durch den Darm erleichtert und die Verdauungseffizienz erhöht.
Alkalische Wirkung:

Linsen und Bohnen haben eine leicht alkalische Wirkung auf den Körper, was helfen kann, den Säure-Basen-Haushalt auszugleichen und so eine gesunde Verdauung zu unterstützen.
Geröstete Linsen und Bohnen sind also nicht nur köstlich, sondern auch äußerst vorteilhaft für die Verdauung und die allgemeine Gesundheit!